サンニン（月桃） 健康効果

沖縄の伝統食材サンニン（月桃）の健康効果や栄養価、料理への取り入れ方、苦みを抑える秘訣を紹介。定番のサンニンチャンプルーレシピや新感覚アレンジレシピも必見です。