沖縄の伝統的調味料

沖縄の食文化を学べるおすすめの博物館や資料館を紹介。琉球王国時代の宮廷料理から戦後の変遷、伝統的な調味料や農法まで、沖縄の食の奥深さを体感できる施設を厳選してお届けします。