首里城 宮廷料理

琉球王国時代の宮廷料理の魅力を探る。歴史的背景から現代への影響まで、沖縄の食文化の真髄に迫る。本場の味を楽しむ方法や、家庭で再現するコツも紹介。琉球料理の奥深さを体感しよう。